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  法制網海口3月29日電 記者翟小功 通訊員劉怡 2019年3月27日上午,海口市龍華區人民檢察院聯合海口市龍華區食品藥品監督管理局,主要對海南大學城西校區、海南職業技術學院、海南華僑中學、金盤一號幼兒園四所學校的食堂進行安全檢查,有效預防校園食品安全,保障好廣大師生的舌尖安全,進一步發揮檢察機關在食品安全領域的監督職能。
  檢查人員主要對校園食堂的資質許可、臺賬記錄、票證材料、食品溯源、餐具消毒、環境衛生、健康證明、加工流程、冷凍貯存、食品留樣等相關方面進行檢查。檢查發現,四所學校嚴格規范食堂管理制度,衛生工作基本達標。但仍然存在臺賬記錄不夠詳細、索證索票和進貨查驗工作不夠全面。其中個別學校存在食品儲存標簽不規范、食品添加劑的使用登記不規范、外購熟食制品和糕點成品、食品加工經營場所地面潮濕等問題。
  據了解,針對檢查中存在的問題,檢查人員一方面在現場對從業人員的操作規范進行指導。另一方面對存在問題的學校提出整改意見,督促學校食堂限期整改,確保食品安全規范得到落實,嚴防食品安全問題發生。同時檢查人員督促各學校要盡快落實好陪餐制度。
  校園食品安全關系到每一位師生健康問題。此次聯合檢查進一步增強了學校的食品安全責任意識和自律意識。檢察機關也將繼續督促有關職能部門依法履行食品安全監管職責,切實做好校園食品安全工作,維護廣大師生的切身利益,守護好校園“舌尖上的安全”。

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